衛生署昨(6/15)公布九十九年國人十大死因,依序是癌症、心臟疾病、腦血管疾病、肺炎、糖尿病、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、高血壓性疾病及腎性病變 (於年長女性的增加最為顯著),其中有六類和肥胖有關。因此宜付諸行動來解決此問題- 例如少吃, 餓肚子 !(將錢捐出來救濟飢餓之難民) 現在醫療保健研究的新證據表明,禁食不僅可以降低一個人的冠狀動脈疾病和糖尿病的風險,也導致了一個人的血液膽固醇水準顯著變化。而糖尿病和高膽固醇是已知冠心病的危險因素。雖然禁食長期的與宗教禮儀,飲食,政治抗議掛鉤。但台灣世界展望會今年七月又要展開「飢餓30」的活動,自己也有禁食經驗~ 因此來看看飢餓與禁食之功效。

                定期規律的禁食有益於身體健康和心臟之結論乃最近每日科學日報報導,日前美國心臟病學院年會上發表除證實空腹是低風險,還發現禁食可以減少其他心臟風險因素,如三酸甘油酯,體重和血糖水準。這項新的研究記錄在禁食期間,在體內的生物反應機制。參加者的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C中,”壞的”膽固醇)和高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C中,“好的”膽固醇)均上升(分別為百分之十四和百分之六,)提高他們總膽固醇 – 這讓研究人員感到驚訝。禁食會導致饑餓或壓力。對此,體內會釋放較多的膽固醇,使其能夠利用脂肪作為燃料來源,而不是葡萄糖。這樣會降低身體脂肪細胞的數目,而身體較少的脂肪細胞,較不會有胰島素抵抗性,或糖尿病。這項最新研究還證實了禁食關於對人類生長激素(hGH)及蛋白質代謝的影響。在24小時禁食期間,婦女的生長激素平均增加百分之1300,男性則近百分之2000。 在這試驗中,研究人員對超過200人進行了兩次禁食的研究 – 包括患者和健康志願者。今年年第二次臨床試驗30例正常吃喝、和24小時只有水沒有吃別的人。研究主持人認為,可能有一天禁食會作為預防糖尿病和冠心病的治療方法。

禁食在其他的研究中還發現可以延緩老化、治療氣喘、減輕壓力、調節自主神經等功能,因此大家偶而試一試飢餓一餐吧!

Loading

飢餓有益健康

發佈留言